Пакувањето храна е динамичен и растечки сегмент за крајна употреба кој продолжува да биде под влијание на новите технологии, одржливоста и регулативите. Пакувањето отсекогаш имало за цел директно влијание врз потрошувачите на веројатно најпреполните полици. Покрај тоа, полиците повеќе не се само полици наменети за големи брендови. Новите технологии, од флексибилно пакување до дигитално печатење, им овозможуваат на сè повеќе мали и најсовремени брендови да го преплават пазарниот удел.
Многу таканаречени „брендови-предизвикувачи“ генерално имаат големи серии, но бројот на нарачки по серија ќе биде релативно мал. SKU-ите, исто така, продолжуваат да се шират бидејќи големите компании за пакувани производи за широка потрошувачка тестираат производи, пакувања и маркетинг кампањи на полиците. Желбата на јавноста да живее подобар, поздрав живот е двигател на многу трендови во оваа област. Потрошувачите, исто така, сакаат да бидат потсетени и заштитени дека пакувањето на храната ќе продолжи да игра водечка улога поврзана со хигиената во дистрибуцијата, изложувањето, дистрибуцијата, складирањето и конзервирањето на храната.
Како што потрошувачите стануваат попребирливи, тие исто така сакаат да дознаат повеќе за производите. Транспарентното пакување се однесува на пакување на храна направено од транспарентни материјали, а како што потрошувачите стануваат загрижени за состојките што се користат во храната и процесот на нивно производство, нивната желба за транспарентност на брендот е во пораст.
Секако, регулативите играат важна улога во пакувањето храна, особено затоа што потрошувачите се повеќе информирани од кога било за безбедноста на храната. Регулативите и законите обезбедуваат правилно ракување со храната во сите аспекти, што резултира со добро здравје.
①Трансформација на флексибилно пакување
Поради карактеристиките и предностите на флексибилното пакување, сè повеќе и повеќе брендови за храна, големи и мали, почнуваат да прифаќаат флексибилно пакување. Флексибилното пакување се појавува сè почесто на полиците во продавниците за да го олесни мобилниот начин на живот.
Сопствениците на брендови сакаат нивните производи да се истакнуваат на полиците и да го привлечат вниманието на потрошувачот за 3-5 секунди, а флексибилното пакување не само што нуди простор за печатење од 360 степени, туку може да се „обликува“ за да привлече внимание и да обезбеди функционалност. Леснотијата на користење и привлечноста на високите полици се клучни за сопствениците на брендови.
Издржливите материјали и конструкцијата на флексибилното пакување, во комбинација со бројните можности за дизајн, го прават идеално решение за пакување за многу прехранбени производи. Не само што добро го штити производот, туку му дава и на брендот промотивна предност. На пример, можете да обезбедите примероци или верзии од вашиот производ со големина за патување, да прикачите примероци на промотивни материјали или да ги дистрибуирате на настани. Сето ова може да го претстави вашиот бренд и производи на нови клиенти, бидејќи флексибилното пакување доаѓа во широк спектар на облици и големини.
Дополнително, флексибилното пакување е идеално за е-трговија, бидејќи многу потрошувачи ги нарачуваат своите дигитално преку компјутер или паметен телефон. Меѓу другите придобивки, флексибилното пакување има и предности при испорака.
Брендовите постигнуваат ефикасност на материјалите бидејќи флексибилното пакување е полесно од цврстите контејнери и троши помалку отпад за време на производството. Ова исто така помага да се подобри ефикасноста на транспортот. Во споредба со цврстите контејнери, флексибилното пакување е полесно по тежина и полесно за транспорт. Можеби најзначајната придобивка за производителите на храна е тоа што флексибилното пакување може да го продолжи рокот на траење на храната, особено свежите производи и месото.
Во последниве години, флексибилното пакување стана сè поголема област за конверторите на етикети, обезбедувајќи ѝ на индустријата за пакување можности за проширување на својот бизнис. Ова е особено точно во областа на пакувањето храна.
②Влијанието на новиот вирус на круна
Во раните денови на пандемијата, потрошувачите се собираа во продавниците за да ја набават храната на полиците што е можно побрзо. Последиците од ова однесување и континуираното влијание на пандемијата врз секојдневниот живот, влијаеја на прехранбената индустрија на повеќе начини. Пазарот на пакување храна не беше негативно погоден од епидемијата. Бидејќи е суштинска индустрија, не е затворена како многу други бизниси, а пакувањето храна доживеа силен раст во 2020 година, бидејќи побарувачката на потрошувачите за пакувани производи е голема. Ова се должи на промената во навиките за јадење; повеќе луѓе јадат дома отколку што јадат надвор. Луѓето исто така трошат повеќе на неопходни производи отколку на луксузни производи. Додека страната на понудата на пакување храна, материјали и логистика се мачеше да го одржи темпото, побарувачката ќе остане висока во 2022 година.
Неколку аспекти на пандемијата влијаеја на овој пазар, имено капацитетот, времето на испорака и синџирот на снабдување. Во текот на изминатите две години, побарувачката за пакување се забрза, што е многу важно за преработката да ги задоволи различните области на крајна употреба, особено храната, пијалоците и фармацевтските производи. Сегашниот капацитет за печатење на трговецот предизвикува голем притисок. Постигнувањето годишен раст на продажбата од 20% стана вообичаено сценарио за раст за многу од нашите клиенти.
Очекувањето на пократки рокови на испорака се совпаѓа со приливот на нарачки, ставајќи дополнителен притисок врз преработувачите и отворајќи ја вратата за раст во дигиталното флексибилно пакување. Го видовме овој тренд како се развива во последните неколку години, но пандемијата ја забрза промената. Постпандемиските, дигитални преработувачи на флексибилно пакување беа во можност брзо да ги исполнат нарачките и да ги достават пакетите до клиентите во рекордно време. Исполнувањето на нарачките за 10 дена наместо 60 дена е огромна динамична промена за брендовите, овозможувајќи им на производите за тесномрежно и дигитално флексибилно пакување да одговорат на зголемената побарувачка кога на клиентите им е најпотребно. Помалите серии го олеснуваат дигиталното производство, што е уште еден доказ дека револуцијата во дигиталното флексибилно пакување не само што значително порасна, туку ќе продолжи да расте.
③Одржлива промоција
Постои поголем акцент на избегнување на депонии низ целиот синџир на снабдување, а пакувањето на храна има капацитет да генерира големи количини отпад. Како резултат на тоа, брендовите и преработувачите ја промовираат употребата на поодржливи материјали. Концептот „намали, повторна употреба, рециклирај“ никогаш не бил поочигледен.
Главниот тренд што го гледаме во прехранбениот сектор е зголемениот фокус на одржливо пакување. Во нивното пакување, сопствениците на брендови се повеќе фокусирани од кога било на донесување одржливи одлуки. Ова вклучува примери за намалување на големината на материјалите за намалување на јаглеродниот отпечаток, акцент на овозможување рециклирање и употреба на рециклирани материјали.
Иако голем дел од дискусијата околу одржливоста на пакувањето храна е насочена кон потрошувачката на материјали, самата храна е уште еден фактор што треба да се земе предвид. Колинс од Ејвери Денисон рече: „Отпадот од храна не е на врвот на разговорот за одржливо пакување, но треба да биде. Отпадот од храна сочинува 30-40% од снабдувањето со храна во САД. Откако ќе стигне на депонија, овој отпад од храна произведува метан и други гасови што влијаат на нашата животна средина. Флексибилното пакување носи подолг рок на траење во многу прехранбени сектори, намалувајќи го отпадот. Отпадот од храна сочинува најголем процент на отпад на нашите депонии, додека флексибилното пакување сочинува 3%-4%. Затоа, вкупниот јаглероден отпечаток од производството и пакувањето во флексибилно пакување е добар за животната средина, бидејќи дополнително ја чува нашата храна подолго со помалку отпад.“
Компостирачката амбалажа исто така добива на популарност на пазарот, а како добавувач се стремиме да ги имаме предвид рециклирањето и компостирањето при развивање иновации во пакувањето, рециклирање на амбалажа и низа сертифицирани решенија за рециклирана флексибилна амбалажа.
Време на објавување: 07 јули 2022
